Inicio Alimentación y nutrición Conceptos generales y consejos generales de una alimentación saludable ¿Qué medidas sobre alimentación pueden ayudar a prevenir el cáncer?

¿Qué medidas sobre alimentación pueden ayudar a prevenir el cáncer?

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Estudios epidemiológicos han señalado la importancia de la dieta en la prevención y buena evolución de la enfermad en paciente con cáncer.

Se aconseja:

 

  • Aumentar el consumo de verduras, frutas y cereales.
  • Disminuir el consumo de grasas saturadas (carne) y azúcares refinados.
  • Disminuir productos de bollerías, son ricos en ácidos grasos trans (<2%)
  • Controlar el aporte calórico, contribuyendo a llegar o mantener normo peso.
  • Si se bebe alcohol, se debe limitar a 1-2 vasos de vino al día (dieta mediterránea).
  • Evitar el consumo elevado de sal.